最終回も満員御礼。ご予約くださった方みなさまがお越しくださって、今期いちばんのご参加数となりました。ありがたいことです。
恒例のごあいさつと会の説明からスタート。ここ数回は特に初参加の方が多くて初めはちょっと緊張気味の雰囲気ですが、粉に触れればすぐに和気あいあいに。
前回から導入のスタッフTシャツもなじんできた講師陣。
いつものかてチームが最終回もがんばります。全7回、講師たちもそれぞれに思いや目標をもって取り組んできました。
今回は今期初の“初段検定”がありました。おふたりの方がチャレンジ。
初段検定は師範代の前でひとりで通してうどんを打ちます。
そして合格すると出張体験教室の講師としてデビュー。わたしたちにとっては仲間が増えるうれしいできごととなります。
続けてご参加くださっている男性チームのみなさま。そろって何だか難しげなお顔??
あとでお聞きしたら、今回はいまひとつ納得のいかない出来だったのだとか。うどん打ちは奥が深いですからね(^-^;
これに懲りずにまたぜひご参加くださいね。
今回は最終回とあって、回を重ねてご参加くださったたくさんの方が“級”と“段”の認定を受けられました。村山うどんの会の会長から認定証が手渡されます。
初段検定の方はおふたりとも合格。おめでとうございます!これから一緒に手打ちうどん教室を盛り上げていきましょうo(^-^)o
大勢でうどんを囲む食事タイム。
“かて”については*こちら*をご覧ください。
最終回はうどんによく合うあの天ぷらをお出ししました。
またの再会を約束しつつ、最終回のめんくい教室も盛会のうちに幕を下ろさせていただきました。
今期全7回、みなさんとうどん打ちをご一緒できてまたたくさんの思い出ができました。お越しくださったみなさま、本当にどうもありがとうございました。
ご縁あって出会ったみなさまの暮らしの中に、村山かてうどんと、うどんを通じて出会った人たちとのつながりがすこしでも多く、永く、息づいてくれたらいいなと心から思います。
次期の定例めんくい教室の開催は4月。その前にもまた何かの機会があるかもしれませんが、再会と、そしてまた新しい出会いがあることを願っています。
これからも村山うどんの会とめんくい教室を、どうぞよろしくお願いいたします!