どなたもお気軽にうどん打ちをお楽しみください。

2017年度開催スケジュール

毎年春から秋までの間に毎月1回、全6回開催される手打ちうどん「めんくい教室」では、期間中常時、参加のお申し込みを受け付けております。
村山うどんが好き、村山うどんに興味があるという18歳以上の方であればどなたでも、何度でもご参加いただけます。おひとりでご参加の方もたくさんいらっしゃいますので、どうぞお気軽に足をお運びください。

  日時・場所
2017年度<第1回>
※終了しました
2017年4月22日(土) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
2017年度<第2回>
※終了しました
2017年5月27日(土) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
2017年度<第3回>
※終了しました
2017年6月17日(土) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
2017年度<第4回>
※終了しました
2017年7月23日(日) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
2017年度<第5回>
※終了しました
2017年8月13日(日) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
2017年度<最終回>
※終了しました
2017年9月10日(日) 13時30分〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
** 「めんくい教室」参加のお申込みはこちらから **


手打ちうどんの先生募集!新講座「めんくい塾」開講

村山うどんの会では、年間を通して出張手打ちうどん教室を行っています。
うどん打ちを習得し、ぜひご一緒に村山かてうどんのおいしさ、たのしさを伝えてみませんか。
お身内、ご知人等でうどん講師にご興味がある方がいらっしゃる方は、ご紹介もお待ちしております。

  日時・場所
<第1回>
うどんの先生になろう!
「めんくい塾」
※終了しました
2017年5月8日(月)13時〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
<第2回>
うどんの先生になろう!
「めんくい塾」
※終了しました
2017年6月9日(金)13時〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
<第3回>
うどんの先生になろう!
「めんくい塾」
※終了しました
2017年7月6日(木)13時〜16時30分
於:武蔵村山市民会館
<手打ちうどん教室の主な活動内容>
■武蔵村山市内の小中学校、地域団体、福祉団体等での手打ちうどん講習会の開催(年間20回程度)
■一般向け手打ちうどん講習会「めんくい教室」の開催(年間6回)
■講師講習会の開催(年間1〜2回程度)
■武蔵村山市成人式での紅白うどんの振舞い
<手打ちうどんの先生の募集内容>
■講師育成のための研修会にご参加いただいた後、まずは小中学校での子ども向けうどん教室のボランティア講師をお手伝いいただきます。
■子どもたちに、ケガなく手打ちうどんのたのしさをお伝えいただくことがメインですので、うどん打ちが未経験の方でも大丈夫です!男女年齢不問。
■学校でのうどん教室は平日昼間が中心です。ご都合の合うときにご協力ください。
<研修会について>
研修会には原則として全3回へのご出席をお願いしておりますが、ご都合により参加できない回がある場合はご相談ください。
■参加費:500円(材料費)
■お持物:エプロン、三角巾(バンダナ、帽子でも可)、手拭き・食器拭き用タオル1〜2枚
■申込方法:
 メールにてお申込みください。
 1週間以内に、電話またはメールにてお返事させていただきます。
 ※メールには件名に「めんくい塾参加希望」と明記の上、下記をご記載ください。
 ・氏名
 ・年齢
 ・性別
 ・住所
 ・携帯電話番号
 ・講師活動が可能な曜日と時間帯
 ※お問合せのみでも結構です。お気軽にご連絡ください。
<<メール送信先はこちらをクリック>>
<お申込みにあたって>
・お申込み後ご参加が難しくなった場合は、必ずご欠席の旨を担当者までご連絡ください。
・仮押さえでのご予約はご遠慮ください。お申込み時点でご参加が可能な方のみお申込みください。

市民講座「村山かてうどんと村山地粉を楽しむ料理」

市民講座とは、公民館事業の一環として武蔵村山市教育委員会が開催する生涯学習講座です。
この度村山うどんの会では、平成25年度市民講座のひとつとして「村山かてうどんと村山地粉料理を楽しむ料理」を担当させていただくこととなりました。

本講座は郷土料理「村山かてうどん」や地粉を使った料理を通して武蔵村山の農産物と食文化にふれ、参加者同士のコミュニケーションを図りつつ地産地消を考えることを目的とした料理教室です。
“粉もん料理”がお好きな方、料理教室にご興味がおありの方はぜひお誘い合わせの上ご参加ください。みなさまとご一緒できるのを楽しみにお待ちしております!

  日時・場所
<第1回>
「はじめての手打ちうどん」
※終了しました
2013年11月30日(土)13時〜16時・於:武蔵村山市民会館
手打ちうどんの作り方を学びます。うどん打ちがはじめての方も一緒に楽しみましょう。
<第2回>
「手打ちうどんを楽しむ」
※終了しました
2013年12月14日(土)13時〜16時・於:武蔵村山市民会館
うどん打ちに慣れるとともに、つゆ(肉汁)やかての作り方も学びます。
<第3回>
「地粉で豚まんをつくる」
※終了しました
2014年1月19日(日)13時〜16時・於:武蔵村山市民会館
村山地粉を使った生地と、かて食材を使ったあんでオリジナル豚まんを作ります。
<第4回>
「地粉でピザをつくる」
※荒天により中止
2014年2月15日(土)13時〜16時・於:武蔵村山市民会館
村山地粉で生地を焼き、ピザを作ります。小麦の風味を生かしたパン生地をみんなで楽しみましょう。
<お申込みについて>※重要
■参加申込みの受付:11月1日(金)より11月13日(水)まで
※本講座につきましては、教育委員会の担当課にて参加申込みの受付を行います。
詳しくは下記のサイトをご覧くださいませ。
武蔵村山市役所ホームページ内「参加者募集」ページ


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